EL II CONCURSO DE GIN TONIC ORGANIZADO POR BILBAO CENTRO ES ACOGIDO CON GRAN ACEPTACIÓN POR EL SIBARITA PÚBLICO BILBAÍNO:
Una destacada delegación de la agrupación Bilbao Centro visitó la semana pasada los establecimientos de la Ruta del Gin Tonic del concurso y las valoraciones no pueden ser mejores. Nuestros hosteleros y hosteleras se han convertido en auténticos alquimistas buscando los ingredientes perfectos para preparar el mejor Gin Tonic de la ciudad.
Regalíz, enebro, caviar de yuzu japonés, almendra, botones de rosa, perlas de jazmín, té verde del Himalaya, pimentón, cardamomo, infusión de hierbaluisa, fresas, naranja, esencia de vodka con pétalos de rosa, ramillete de grosellas, corteza de pomelo rojo, twist de mandarina, bayas de enebro y canela, romero, miel, violeta, vaina de vainilla, ralladura de Haba Tonka… ¿seguimos? Todos estos ingredientes y muchos más, con las distintas ginebras y tónicas, nos los hemos encontrado en la ruta del “II Concurso de Gin Tonic de BilbaoCentro”.
Si queréis descubrir toda esta originalidad y sabores en la preparación de los combinados, no tenéis más que seguir nuestra ruta, en la que toman parte 30 locales de referencia de la Villa. Muchas personas ya han comprobado que, durante el desarrollo de esta ruta de cuatro semanas, los participantes, todos ellos de gran prestigio en Bilbao, destapan sus esencias y secretos para elaborar el mejor Gin Tonic. Vemos cómo algunos participantes lo encuentran en la tónica escogida, otros en la forma de verter la ginebra, o en las esencias utilizadas. Muchos bilbaínos, bilbaínas y visitantes tienen la oportunidad de degustar la calidad de los Gin Tonic que se elaboran en nuestra ciudad. Porque Bilbao destaca como plaza especializada en la realización de buenas copas y cocktails. Así, dentro de las características que más aprecian nuestros turistas y visitantes, llama la atención la gastronomía y el nivel de los combinados.
Esta iniciativa es una nueva apuesta de Bilbao Centro por la hostelería más excelente y por los mejores locales de la ciudad con el fin de dar a conocer las mejores copas de Bilbao.
Esta es la ruta de los locales participantes.No te lo puedes perder.
LOCAL |
DIRECCIÓN |
Residence |
Barrainkua, 1 |
Evidence Café Teatro |
Barrainkua, 12 |
El embrujo de Bilbao |
Diputación 8 |
Singular |
Heros, 14 |
Mistyk |
Ercilla 1 |
La Destilería |
Indautxu 1 |
La Carboneria |
Mª Díaz de Haro, 23 |
Café Bar Bernardo |
Gran Vía, 69 |
Kanpantxu |
Egaña 6 |
Estudio 48 |
Autonomía 48 |
Zaka |
Simon Bolivar 11 |
Iman |
Gregorio de la Revilla, 27 |
Building Kirol& Bar |
Alameda Urquijo, 73 |
Alhondiga |
Plaza Arriquibar 4 |
Attico 14 |
Alameda Mazarredo, 14 |
Basque |
Astarloa 3 |
Dry and Cool |
Lutxana 2 |
Style |
Colón de Larreategui, 13 |
La Granja |
Plaza Circular, 3 |
Txoko de Gabi |
Henao 9 |
Las Torres |
Simón Bolivar 27 |
PH7 |
Indautxu 6 |
Thai |
Aretxabaleta, 2 |
Café Bar Fabiola |
Pablo Alzola, 9 |
Despacho |
García Rivero, 4 |
Kai |
Colón de Larreategui, 13 |
La Abadía del Gin Tonic |
Licenciado Poza, 52 |
Bitoque |
Alameda Mazarredo 6 |
Gales |
Licenciado Poza, 49 |
Kendall Villarías, 6